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contacter l'auteur envoyer à un ami beignets croustillants au fer / les fenêtres du paradis verrines speculoos crème de citron chicken wings façon fast food cornet coustillant au surimi et fromage tortillas farcies au poulet, poivrons et fromage pancakes au sirop d'érable gaufre coeur brick à la dinde œuf cheddar milk-shake fraises, bananes tarte fine aux pommes tiramisu aux fraises (en verrines) mousse aux fraises et mascarpone panna cotta à la crème de spéculoos clafoutis aux fraises gratin de gnocchi à la tomate et mozzarella muffins moelleux au citron et amande. panna cotta aux carambars gâteau au chocolat au micro onde gâteau au yaourt et aux pommes. mini croissant apperitif gâteau au yaourt revisités... au carambar fondant au chocolat ultra fondant magdalenas / madeleines espagnoles. pizz' aubergines bundt cake au chocolat et fraises gâteau zébré / zebra cake fondant au chocolat à la compote de pommes tajine de veau aux pruneaux petits pains marocains moelleux à la semoule gâteau / tarte renversé aux fraises mini cakes noix de coco et pépites de chocolat lasagne au thon crumble à l'ananas fusillis au poulet, courgettes et sauce pesto gâteau à l'ananas escalopes de poulet gratinés aux champignons timbale de chou fleur au thon verrines fraises fromage blanc et spéculos clafoutis aux courgettes et au thon pavé de saumon et sa sauce citronnée crumble aux fraises et noix de coco bundt cake au chocolat fondant au chocolat pizza tortillas cake à la pomme et à la cannelle de sophie dudemaine roses feuilletées aux pommes chouquettes au cacao pommes de terre rôties à la suédoise / hasselback potatoes one pot pasta façon bolognaise gâteau aux pommes et amande tarte soleil thon / fromage minis hamburgers home made farandoles de mini quiches. filet de poisson frit à la chermoula (à la marocaine) muffins aux pépites de chocolat cookies moelleux americains velouté de potimarron au lait de coco gâteau invisible aux pommes. quiche à la viande hachée et champignons. gratin de brocolis et carottes gratin dauphinois. le vrai . tarte à la noix de coco et ganache au chocolat tresse feuilletée aux pommes vanillé et chocolat petites bouchées au nutella spaghettis aux moules petite crème au chocolat très simple petites crème à la fraise tagada quiche viande hachée épinard gaufres brownies sucette feuilletée au nutella petits fondant au caramel gâteau aid el fitr gâteau hyper moelleux au chocolat sans oeufs . cigare de thon et boursin petit cake à l'orange cake aux carambar. quiche au thon et à la tomate tarte aux pommes normande mokachino paradiso sablé à la noix de coco et confiture chocolat chaud maison aux carambars tartelette sablée à la confiture gâteau anniversaire la reine des neiges et olaf/ frozen cake gâteau roulé girafe crumble poire chocolat de cyril lignac gâteau aux pommes cookies aux smarties maamoule fourrée à la halwa turc gateau aid 2013 06 juin 2018 beignets croustillants au fer / les fenêtres du paradis salem aleikoum / bonjour aujourd'hui e vous présente une recette de beignet dit "beignet au fer" car pour avoir ces jolis motif nous utilisons le fer à beignet avec son manche coudé. c'est un fer que j'ai acheté au maroc, mais je sais qu'ils sont aussi commercialisé via les sites internet. ces beignets me rappellent mon enfance, ma maman nous en préparé très souvent et au maroc qu'est ce que j'ai pu en mangé...puis je les ai oublié et ce été en allant au maroc, dans les street food on en proposaient et je me suis dis il faut... [lire la suite] posté par oum sma à 11:42 - crêpes, gaufres & beignets - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : amandes , beignet , beignet au fer , cacahuètes , goûter , miel , recette facile , recette marocaine 05 juin 2018 verrines speculoos crème de citron salem aleikoum / bonjour aujourd'hui je vous propose une petite douceur très simple et rapide à préparer: une crème au citron et spéculoos, vraiment délicieuse. c'est une crème pâtissière maison à laquelle on ajoute du fromage (type philadelphia du cream cheese) ce qui nous donne une crème un peu mousseuse , sur une base de spéculoos réduit en miette. parfait pour les soirées ramanadesques puisque l'on veille un peu plus que d'habitude. la présentation en verrine apporte une petite touche en plus. c'est un dessert... [lire la suite] posté par oum sma à 00:23 - crèmes, verrines & mousses - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : citron , crème pâtissière , dessert , ramadan , recette facile , spéculoos , verrines 01 juin 2018 chicken wings façon fast food salem aleikoum / bonjour aujourd'hui ce sont mes enfants qui ont choisi le menu pour la rupture du jeûne des chicken wings, des country potatoes, rien à voir avec le traditionnel repas de rupture de ftor, mais comme ils ont jeûner aujourd'hui il a fallu les gâter. l'avantage avec ce type de recette c'est que l'on ne s'eternise pas en cuisine, on prépare à l'avance on laisse mariner et hop au four. ne faites pas comme moi une fois cuit penser à sortir le plat du four car même le four éteint la cuisson se poursuit tant que le... [lire la suite] posté par oum sma à 16:56 - plats - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : ailes de poulet , enfants , ketchup , marinade , miel , poulet , recette facile , sauce soja , wings 31 mai 2018 cornet coustillant au surimi et fromage salem aleikoum / bonjour toujours dans nos recette ramanadesques avec encore une nouvelle recette de brick sous forme de cornet ultra croustillant garnis d'une farce au surimi et fromage. une recette à découvrir absolument et qui change de l'eternel brick au thon ou à la viande. une recette réalisable très rapidement , et vous régalera à coup sûr. la recette d'origine est réalisés avec des galettes de riz (produit asiatique) mais j'ai opté pour des feuilles de brick et c'était très bon . ne vous privez pas elles sont... [lire la suite] posté par oum sma à 23:53 - pain et chausson farcis - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : apéritif , brick , entrée , fromage , ramadan , recette facile , surimi 29 mai 2018 tortillas farcies au poulet, poivrons et fromage salem aleikoum / bonjour déjà le 12 ème jour de ramadan. qu'allah (swt) accepte notre jeûne et nos douas inchaallah. aujourd'hui pour la coupure du jeûne (l'iftar) j'ai proposé avec la harira ces délicieuses tortillas au poulet , poivrons et fromage, qui ont fait l'unanimité. ça change des bricks ou briouats , c'est une cuisson au four donc plus diététique et c'est surtout super bon. l'escalope de poulet se marie parfaitement bien avec le poivrons et tous se fromage fondu...un régal je vous dis. ne vous privez pas... [lire la suite] posté par oum sma à 10:37 - pain et chausson farcis - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : blanc de poulet , fromage râpé , poivrons , ramadan , recette facile , recette marocaine , tortillas 29 mai 2018 pancakes au sirop d'érable salem aleikoum / bonjour pour changer des begrirs et msemens aujourd'hui ce sera des pancakes au sirop d'érable. les pancakes à la maison on en raffole et toute les occasions sont bonnes pour en faire. trop bonnes ces crêpes épaisses et moelleuse au sirop d'érable. la recette c'est par la : ingrédients : -130 gr de farine - 30 gr de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 22 cl de lait 1/2 écrémé - 20 gr de beurre doux - 1 oeuf - huile -... [lire la suite] posté par oum sma à 01:13 - crêpes, gaufres & beignets - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : crêpes , dessert , goûter , pancakes , ramadan , rapide , recette facile , sirop d'érable 26 mai 2018 gaufre coeur salem aleikoum / bonjour je viens d'acquérir ce nouveau gaufrier en forme de coeur...tant espérer. dès que je l'ai eu il a fallu que je l'essai. pour changer des msemens (crêpes feuilletée) et begrir ( crêpes mille trous) pour le ftour (rupture du jeûn pendant le ramadan) j'ai préparé ces délicieuses gaufres très rapides et facile à préparer. un régal avec un bon verre de thé ou café. on peut tartiner nos gaufres de miel, sirop d'érab
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