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[lire la suite] posté par oum sma à 11:42 - crêpes, gaufres & beignets - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : amandes , beignet , beignet au fer , cacahuètes , goûter , miel , recette facile , recette marocaine 05 juin 2018 verrines speculoos crème de citron salem aleikoum / bonjour aujourd'hui je vous propose une petite douceur très simple et rapide à préparer: une crème au citron et spéculoos, vraiment délicieuse. c'est une crème pâtissière maison à laquelle on ajoute du fromage (type philadelphia du cream cheese) ce qui nous donne une crème un peu mousseuse , sur une base de spéculoos réduit en miette. parfait pour les soirées ramanadesques puisque l'on veille un peu plus que d'habitude. la présentation en verrine apporte une petite touche en plus. c'est un dessert... [lire la suite] posté par oum sma à 00:23 - crèmes, verrines & mousses - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : citron , crème pâtissière , dessert , ramadan , recette facile , spéculoos , verrines 01 juin 2018 chicken wings façon fast food salem aleikoum / bonjour aujourd'hui ce sont mes enfants qui ont choisi le menu pour la rupture du jeûne des chicken wings, des country potatoes, rien à voir avec le traditionnel repas de rupture de ftor, mais comme ils ont jeûner aujourd'hui il a fallu les gâter. l'avantage avec ce type de recette c'est que l'on ne s'eternise pas en cuisine, on prépare à l'avance on laisse mariner et hop au four. ne faites pas comme moi une fois cuit penser à sortir le plat du four car même le four éteint la cuisson se poursuit tant que le... [lire la suite] posté par oum sma à 16:56 - plats - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : ailes de poulet , enfants , ketchup , marinade , miel , poulet , recette facile , sauce soja , wings 31 mai 2018 cornet coustillant au surimi et fromage salem aleikoum / bonjour toujours dans nos recette ramanadesques avec encore une nouvelle recette de brick sous forme de cornet ultra croustillant garnis d'une farce au surimi et fromage. une recette à découvrir absolument et qui change de l'eternel brick au thon ou à la viande. une recette réalisable très rapidement , et vous régalera à coup sûr. la recette d'origine est réalisés avec des galettes de riz (produit asiatique) mais j'ai opté pour des feuilles de brick et c'était très bon . ne vous privez pas elles sont... [lire la suite] posté par oum sma à 23:53 - pain et chausson farcis - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : apéritif , brick , entrée , fromage , ramadan , recette facile , surimi 29 mai 2018 tortillas farcies au poulet, poivrons et fromage salem aleikoum / bonjour déjà le 12 ème jour de ramadan. qu'allah (swt) accepte notre jeûne et nos douas inchaallah. aujourd'hui pour la coupure du jeûne (l'iftar) j'ai proposé avec la harira ces délicieuses tortillas au poulet , poivrons et fromage, qui ont fait l'unanimité. ça change des bricks ou briouats , c'est une cuisson au four donc plus diététique et c'est surtout super bon. l'escalope de poulet se marie parfaitement bien avec le poivrons et tous se fromage fondu...un régal je vous dis. ne vous privez pas... [lire la suite] posté par oum sma à 10:37 - pain et chausson farcis - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : blanc de poulet , fromage râpé , poivrons , ramadan , recette facile , recette marocaine , tortillas 29 mai 2018 pancakes au sirop d'érable salem aleikoum / bonjour pour changer des begrirs et msemens aujourd'hui ce sera des pancakes au sirop d'érable. les pancakes à la maison on en raffole et toute les occasions sont bonnes pour en faire. trop bonnes ces crêpes épaisses et moelleuse au sirop d'érable. la recette c'est par la : ingrédients : -130 gr de farine - 30 gr de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 22 cl de lait 1/2 écrémé - 20 gr de beurre doux - 1 oeuf - huile -... [lire la suite] posté par oum sma à 01:13 - crêpes, gaufres & beignets - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : crêpes , dessert , goûter , pancakes , ramadan , rapide , recette facile , sirop d'érable 26 mai 2018 gaufre coeur salem aleikoum / bonjour je viens d'acquérir ce nouveau gaufrier en forme de coeur...tant espérer. dès que je l'ai eu il a fallu que je l'essai. pour changer des msemens (crêpes feuilletée) et begrir ( crêpes mille trous) pour le ftour (rupture du jeûn pendant le ramadan) j'ai préparé ces délicieuses gaufres très rapides et facile à préparer. un régal avec un bon verre de thé ou café. on peut tartiner nos gaufres de miel, sirop d'érab

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